Cây me đất là gì? Cây me đất có những tác dụng gì?
Cây me đất là gì? Cây me đất là một loài cây dại quen thuộc với nhiều người và còn được biết là một vị thuốc. Cùng tapchiphunu.net.vn tìm hiểu rõ hơn về loại cây này và những công dụng của nó qua bài viết dưới đây.
Cây me đất là gì?
Cây me đất là một loại cây thường được tìm thấy ở khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới. Trong dân gian, me đất còn được gọi với các tên gọi khác như chua me đất, tam diệp toan hay ba chìa,… Loại cây này được chia thành 2 loại là me đất hoa đỏ và me đất hoa vàng.
+ Loại me đất hoa vàng: Loại cây này có thể sống lâu năm, thuộc thân thảo và có thể mọc và bò sát đất. Thân cây thường có lông và màu đỏ nhạt. Lá có cuống dài, mọc so le, rất mỏng và có hình tim. Hoa có màu vàng, quả hình thuôn dài.
+ Loại me đất hoa đỏ: Cây có thể đạt chiều cao từ 20 đến 30cm, thuộc loại cây thân thảo. Lá có cuống dài, thuộc dạng lá kép. Trên lá có lông và phần dưới của lá có tuyến hơi đen.
Cây me đất là loại cây ưa ẩm và có thể chịu bóng, me đất có thể mọc hoang ở những bờ ruộng, bãi đất hoặc trong vườn nhà. Loại cây này thường được dùng khi còn tươi, rất ít khi dùng thuốc ở dạng khô. Tháng 6 đến tháng 7 là thời gian lý tưởng để thu hoạch me đất.
Tác dụng của cây me đất
-
Tác dụng đối với sức khỏe
Loại cây này chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, vitamin A, các khoáng chất như canxi, sắt và kali, các chất chống oxy hóa và chất xơ. Các chất dinh dưỡng này đều có tác dụng tốt cho sức khỏe con người như sau:
Xem thêm: Tác dụng rau diếp cá trong việc làm đẹp của chị em là gì?
Xem thêm: Cây ngũ trảo: Công dụng, bài thuốc trị bệnh và những lưu ý khi sử dụng
- Vitamin C: giúp cải thiện hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh cảm lạnh và các bệnh viêm khác.
- Vitamin A: có tác dụng bảo vệ mắt, giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt.
- Canxi: có tác dụng giúp xương và răng khỏe mạnh.
- Sắt: giúp hình thành hồng cầu, tăng sức đề kháng và giảm nguy cơ thiếu máu.
- Kali: có tác dụng giảm áp lực máu, giúp bảo vệ tim mạch.
- Chất chống oxy hóa: giúp ngăn ngừa sự lão hóa và các bệnh liên quan đến oxy hóa.
- Chất xơ: giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến đường ruột.
- Chống viêm: me đất có chất chống viêm tự nhiên, giúp giảm viêm và đau trong cơ thể.
- Giảm cholesterol: các chất chống oxy hóa và chất xơ giúp giảm cholesterol trong máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
- Giảm đường huyết: có tác dụng giúp giảm đường huyết trong máu, giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
- Giảm cân: chất xơ giúp giảm cảm giác đói, giảm cân hiệu quả.
-
Tác dụng của cây me đất đối với sự phát triển kinh tế
- Nguồn thu nhập: me đất là cây trồng quan trọng của các nước nhiệt đới, đem lại nguồn thu nhập cho người dân trong vùng.
- Sản phẩm thực phẩm: quả me đất có thể được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn và đồ uống phổ biến như nước me, mứt me, dưa me, gia vị và làm nguyên liệu cho các món ăn khác.
- Dược liệu: các phần trong me đất cũng có tác dụng trong y học dân gian, được sử dụng để điều trị các bệnh như viêm xoang, đau bụng, viêm loét dạ dày.
- Nguyên liệu làm mỹ phẩm: cây me đất cũng được sử dụng để sản xuất các sản phẩm làm đẹp như kem dưỡng da, dầu gội, sáp tẩy lông.
Hy vọng những thông tin sức khỏe mà chúng tôi chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn hiểu thêm được về cây me đất. Cảm ơn bạn đã quan tâm đến bài viết.
