Thứ tư ,19-09-2018 | 6:22 GMT+7

Mẹ chồng tròn mắt khi con dâu lấy bí đỏ nấu bữa sáng, rồi hết lời khen khi ăn thử

Bí đỏ không chỉ nấu canh hay nấu cháo, nấu chè... mà đem làm bánh ăn sáng cũng rất ngon.

1. NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH BÍ ĐỎ CHIÊN

- � quả bí đỏ

- 2 muỗng canh hạt bí đã bóc bỏ

- 25g tinh bột ngô

- 100g bột mì

- Nước số lượng vừa phải

- Đường theo khẩu vị

2. CÁCH LÀM BÁNH BÍ ĐỎ CHIÊN

Bước 1: Hấp bí đỏ

- Gọt vỏ bí đỏ, sau đó nạo 1/3; 2/3 miếng bí ngô còn lại cắt miếng vừa, đem hấp chín trong nồi nước sôi 15 phút. Sau đó lấy ra, dầm nhỏ.

Me chong tron mat khi con dau lay bi do nau bua sang, roi het loi khen khi an thu

Bước 2: Rang hạt bí

- Cho hạt bí lên chảo rang thơm rồi tắt bếp.

Bước 3: Trộn bột

- Cho tinh bột ngô, bột mì vào bát bí đỏ, thêm nước từ từ vào, trộn đều cho hỗn hợp quyện đều vào nhau.

- Thêm hạt bí vào, đảo đều.

- Lúc này thêm chỗ bí đã bào vào cùng lượng đường vừa phải. Nếu không thích đường bạn có thể thay thế bằng muối. Đảo đều tất cả.

Me chong tron mat khi con dau lay bi do nau bua sang, roi het loi khen khi an thu

Bước 4: Chiên bánh

- Thêm một lượng dầu ăn vừa phải vào chảo, sau đó cho chỗ bột bí đỏ vào, dùng phới dàn đều bí đỏ khắp chảo. Độ dày của bánh là 1cm và đường kính bánh là 20cm.

- Chiên bánh ở lửa nhỏ cho đến khi hai mặt bánh chín, sém vàng là dược.

Me chong tron mat khi con dau lay bi do nau bua sang, roi het loi khen khi an thu

Cho bánh bí đỏ ra ăn nóng vào bữa sáng rất thích hợp.

Me chong tron mat khi con dau lay bi do nau bua sang, roi het loi khen khi an thu

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh bí đỏ!

Theo Ngọc Lan  (Khám phá)


loading...

Hiện chưa có bài viết nào thỏa mãn tiêu chí này

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

[GLTT] Ca sĩ Dương Ngọc Thái chia sẻ về sự nghiệp và gia đình nhỏ với 2 nhóc tỳ

[GLTT] Ưng Hoàng Phúc: Khó khăn, ngưng sự nghiệp vì phát hiện thoát vị đĩa đệm

[GLTT] Thanh Trúc: Từng bị chê béo phì và khủng hoảng để tìm ra hướng giảm cân

[GLTT] Mai Tài Phến lần đầu chia sẻ về mối quan hệ tình cảm với Hương Tràm

[GLTT] Puka, Anh Tú chia sẻ cơ duyên đặc biệt về nghệ danh của mình

[GLTT] Cường Seven trải lòng về tình yêu sự nghiệp và những bóng hồng qua đời mình

[GLTT] Lý Hùng kể về thời hoàng kim và sự khác nhau của điện ảnh xưa và nay

TIN MỚI TRONG NGÀY