Thứ hai ,10-09-2018 | 6:42 GMT+7

Gió lạnh đầu mùa, xuýt xoa thưởng thức bánh bí đỏ nhân thịt, mộc nhĩ thơm ngon khó cưỡng

Món bánh bí đỏ vừa dễ làm, vừa thơm ngon khiến bất cứ ai cũng khó chối từ.

Nguyên liệu  

- 500g bí đỏ  

- 70-80g bột mì  

- Mộc nhĩ (1 nhúm), ngâm nước ấm rồi băm nhỏ  

- Hành băm nhỏ  

- Tỏi băm nhỏ  

- Hành lá cắt nhỏ  

- 250g thịt lợn xay  

- Bột chiên xù (bột khô)  

- 2 thìa mắm  

- Hạt tiêu, hạt nêm, mì chính (mỗi thứ 2/3 thìa)  

- Găng tay túi bóng  

Gio lanh dau mua, xuyt xoa thuong thuc banh bi do nhan thit, moc nhi thom ngon kho cuong

Bánh bí đỏ mềm mịn, thơm ngon.  

Cách làm  

- Đầu tiên bạn trộn gia vị, hành băm, tỏi băm vào thịt và ướp trong 15 phút. Sau đó cho lên chảo đảo qua cho hỗn hợp chín, rồi để ra bát cho nguội.  

- Tiếp đến, bí đỏ gọt sạch vỏ, đem hấp hoặc luộc cho chín nhừ.  

Gio lanh dau mua, xuyt xoa thuong thuc banh bi do nhan thit, moc nhi thom ngon kho cuong

- Trộn bột mì với bí đỏ nghiền mịn.  

- Đeo găng tay, xoa qua một lớp dầu ăn để không dính bột, sau đó nhồi nhân vào vỏ bánh với kích cỡ vừa ăn.  

- Lăn bánh vào bột chiên xù, sau đó cho vào chảo rán. Bạn nên bật lửa nhỏ để bánh chín từ từ không sẽ dễ bị cháy.  

Gio lanh dau mua, xuyt xoa thuong thuc banh bi do nhan thit, moc nhi thom ngon kho cuong

Bánh bí đỏ nhân thịt, mộc nhĩ rất dễ làm, vỏ bánh mềm, ngọt vừa đủ, nhân thịt và mộc nhĩ thơm ngon lại khiến bánh không bị ngất. Tuy nhiên, khâu nặn bánh các bạn nên cẩn thận chút vì bột bánh khá dính.  

Hãy làm món bánh ngon cho cả nhà nhé!  

Theo Dân Việt


loading...

Hiện chưa có bài viết nào thỏa mãn tiêu chí này

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

  • Thịt bò kho cho ngày đông lạnh
    Từng miếng thịt bò kho mềm ngọt, nóng hổi thơm mùi gừng, sả ăn kèm cơm nóng trong những ngày lạnh thì không còn gì tuyệt với hơn.    
  • Bạch tuộc xào dưa đổi món
    Miếng bạch tuộc dai ngon, ăn kèm dưa xào sần sật là món chế biến nhanh, dành cho những người bận rộn. 

[GLTT] Ca sĩ Dương Ngọc Thái chia sẻ về sự nghiệp và gia đình nhỏ với 2 nhóc tỳ

[GLTT] Ưng Hoàng Phúc: Khó khăn, ngưng sự nghiệp vì phát hiện thoát vị đĩa đệm

[GLTT] Thanh Trúc: Từng bị chê béo phì và khủng hoảng để tìm ra hướng giảm cân

[GLTT] Mai Tài Phến lần đầu chia sẻ về mối quan hệ tình cảm với Hương Tràm

[GLTT] Puka, Anh Tú chia sẻ cơ duyên đặc biệt về nghệ danh của mình

[GLTT] Cường Seven trải lòng về tình yêu sự nghiệp và những bóng hồng qua đời mình

[GLTT] Lý Hùng kể về thời hoàng kim và sự khác nhau của điện ảnh xưa và nay

TIN MỚI TRONG NGÀY