Thứ tư ,05-12-2018 | 6:52 GMT+7

Cá thu nướng với sốt cam

Cá thu dễ chế biến, có thể kho, chiên hay nướng với sốt cà chua hay sốt cam cũng rất ngon.

Cá thu là một trong các loại cá biển có thịt thơm ngon, dồi dào nguồn đạm và chất béo, chất sắt, omega-3, phốt pho, canxi, kẽm, vitamin nhóm B như vitamin B2, B12 và vitamin PP. Cá thu nhiều dưỡng chất tốt các bạn nên thường xuyên đưa thực phẩm này trong các bữa cơm hàng tuần nhất là với người lớn tuổi, phụ nữ và trẻ em.

Ca thu nuong voi sot cam

Nguyên liệu: (4 người ăn)

- 4 miếng phi-lê cá (150 gr/miếng)- 500 gr cà chua bi, bổ đôi- 1 trái cam lớn, vắt lấy nước- 2 cọng hành lá, xắt nhỏ- 1 muỗng lá húng quế tươi xắt nhỏ- 1 ít bột tiêu đen.

Cách làm:

- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 1.900 độ C.

- Xếp cá lên khay nướng. Trộn các thành phần còn lại, rồi đổ lên mặt cá.

- Nướng trong 10 phút hoặc nướng cho đến khi vừa chín tới. Ăn nóng với cơm trắng hoặc bánh mì đều ngon.

Theo Đoàn Xuân/Ngoisao.net


loading...

Hiện chưa có bài viết nào thỏa mãn tiêu chí này

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

[GLTT] Ca sĩ Dương Ngọc Thái chia sẻ về sự nghiệp và gia đình nhỏ với 2 nhóc tỳ

[GLTT] Ưng Hoàng Phúc: Khó khăn, ngưng sự nghiệp vì phát hiện thoát vị đĩa đệm

[GLTT] Thanh Trúc: Từng bị chê béo phì và khủng hoảng để tìm ra hướng giảm cân

[GLTT] Mai Tài Phến lần đầu chia sẻ về mối quan hệ tình cảm với Hương Tràm

[GLTT] Puka, Anh Tú chia sẻ cơ duyên đặc biệt về nghệ danh của mình

[GLTT] Cường Seven trải lòng về tình yêu sự nghiệp và những bóng hồng qua đời mình

[GLTT] Lý Hùng kể về thời hoàng kim và sự khác nhau của điện ảnh xưa và nay

TIN MỚI TRONG NGÀY